A alergia à soja é uma condição em que o sistema imunológico do corpo reage de forma exagerada às proteínas encontradas na soja. Essa reação pode variar de leve a grave, afetando tanto crianças quanto adultos. A soja é um ingrediente comum em muitos alimentos processados, tornando essa alergia particularmente desafiadora de gerenciar. O que …

A intolerância a corantes e conservantes é um problema crescente que afeta muitas pessoas em todo o mundo. Esses aditivos, amplamente utilizados na indústria alimentícia para melhorar a aparência e a durabilidade dos produtos, podem causar uma série de reações adversas em indivíduos sensíveis. Sintomas como dores de cabeça, problemas digestivos, erupções cutâneas e fadiga …